NUESTROS PRODUCTOS

Portafolio de productos

Nuestra amplia gama de productos está diseñada para satisfacer y superar las necesidades específicas de cada rubro, brindándote una ventaja competitiva en el mercado.
Insumos

Sabores

Heladería: Café, chocolate, cítricos, frutas tropicales, lácteos, menta, menthol, tutti frutti, vainilla, vainillina (ehtil vainillina), naranja y limón.
Chocolatería: Café, canela, cocoa natural, cocoa alcalina, chocolate, fresa, lácteos, menta, naranja, vainilla, vainillina (ethil vainillina).
Panificación y galletas: Anís, chirimoya, canela, chocolate, fresa, piña, menta, naranja, vainilla, keke ingles, leche cremanata, mantequilla, paneton, platano, coco, etc.
Cárnicos: Jamón, salchicha, tocino, carne de res, carne de cerdo, pollo, pavo, etc.
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Colorantes

Amarillo N°5
Amarillo N°6
Azul N°1
Rojo N°40
Color Caramelo (caramelina)
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Lácteos

Grasa Anhidra.
Leche descremada en polvo.
Leche entera en polvo.
Suero de leche en polvo.
Sustituto de leche en polvo.
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Edulcorantes

Acesulfame K
Aspartame
Dextrosa Monohidratada
Glucosa 37-42DE
Sacarina Sódica 20-40 mesh
Sorbitol 70%
Stevia
Sucralosa
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Aditivos Alimentarios

Acidulantes: Ácido cítrico, ácido fumárico, ácido láctico, ácido trisódico.
Antioxidantes: Ácido cítrico, ácido ascórbico, vitamina C, y los tocoferoles.
Conservantes: Ácidos orgánicos, como ácido propiónico, sórbico, benzoico, cítrico, láctico, acético y sus sales, tales como sorbatos, propionatos, benzoatos, citratos, lactatos y acetatos.
Estabiizantes: Caseína, albúmina, globulina y gelatina. Hidratos de carbono como extractos de las algas como el agar-agar, carragenanos y coloides marinos.
Otros: Lecitina, gelatinas, almidón de maíz, ceras, gomas, propilenglicol y emulcionantes.
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Reductores de Sodio

KODA™ Bicarbonato Potásico: Fórmula patentada, es un reemplazo directo del bicarbonato de sodio. Desarrollados específicamente para la industria de la panificación, nuestros productos son adecuados para todas las aplicaciones de panadería. Como una alternativa más saludable al bicarbonato de sodio, un simple cambio de formulación puede proporcionar una reducción de sodio de hasta un 50% mientras se mantienen las características de calidad más importantes.
PELL ™ K Polvos para hornear con bajo contenido de sodio: Con una amplia selección de mezclas disponibles, incluidas las versiones sin gluten, PELL ™ K es la opción número uno para hornear con bajo contenido de sodio.
Info Productos: El consumo habitual de sal en exceso puede parecer inofensivo, pero se asocia a diversos riesgos para la salud que causan cada año millones de muertes prematuras.
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¿Por qué
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Nuestra experiencia
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Ofrecemos calidad certificada y estándares superiores en todos nuestros productos.
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